Không thể khước từ rằng mọi món ăn từ trứng luôn đem đến hương vị rất dị và đoạt được được hầu hết tất số đông người. Vào đó, cơm chiên trứng là một trong những món ăn lôi cuốn và được biến tấu thành các cách không giống nhau và vô cùng được yêu thương thích. Hãy thuộc CET vào bếp và tiến hành ngay những cách làm cơm rán trứng đơn giản và dễ dàng này nhé!
1 biện pháp làm cơm chiên trứng ngon1.2 bí quyết làm2 bí quyết làm cơm chiên cuộn trứng2.2 giải pháp làm cơm rán cuộn trứng3 Cơm rán trứng muối3.2 cách làm4 biện pháp làm cơm rán trứng Nhật Bản5 bí quyết làm cơm chiên trứng Hàn Quốc5.2 bí quyết làm
Cách làm cho cơm chiên trứng ngon
Cơm rán trứng tơi ngon hấp dẫn (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
1 bát cơm chín1 củ hành tây4 quả trứngHành lá
Nước mắm
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuĐập trứng đến vào bát và tấn công tan.Hành tây tách bóc vỏ, thái nhỏ.Hành lá cọ sạch, cắt nhỏ.Bước 2: cừu cơm
Bạn cho dầu lấn sâu vào chảo, rồi cho hành tây vào phi thơm. Tiếp theo, đến cơm vào hòn đảo đều với gạt cơm qua một bên. Tiếp đến, bạn cho trứng vào rồi đảo đều trứng với mang lại trứng bám đều cơm. Bỏ vô 1 thìa nước mắm và chiên đến khi hạt cơm trắng săn lại thì tắt bếp rồi mang lại hành lá vào là được.
Bạn đang xem: Hướng dẫn làm cơm chiên trứng
Quản trị NHKS
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật chế tao món ăn
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật điều chế đồ uống
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật làm cho bánh
Tìm phát âm ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm gọi ngay
Marketing
Tìm hiểu ngay
Tạo mẫu Và chăm sóc Sắc Đẹp
Tìm gọi ngay
Cách có tác dụng cơm rán cuộn trứng
cơm trứng cuộn cho bữa sáng đầy năng lượng. (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
1 dĩa cơm chín50g hạt ngô50g cà rốt50g đậu Hà Lan50g tôm50g làm thịt ức gà3 trái trứng gà5 loại nấm hương thơm khôDưa chuột
Hành lá, ngò rí, hành khô
Bột ngọt, hạt nêm, phân tử tiêu, xì dầu, tương ớt
Cách làm cơm chiên cuộn trứng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuCà rốt gọt vỏ thái hạt lựu.Ngô, đậu Hà Lan cọ sạch, nhằm ráo.Nấm mùi hương ngâm nước rồi giảm nhỏ.Đập trứng với đánh tơi.Hành lá và ngò rí thái nhỏ.Tôm bóc vỏ, thái nhỏ.Thịt ức kê thái hạt lựu.Hành khô tách vỏ, băm nhuyễn.Bước 2: chiên cơm
Bạn đến chảo lên bếp, đến dầu nạp năng lượng và hành khô vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho tôm với thịt con gà vào xào đều. Tiếp tục, chúng ta cho cà rốt, đậu Hà Lan, ngô, nấm mùi hương vào cùng. Khi các vật liệu săn lại, chúng ta cho cơm trắng vào rán cùng với nêm nếm với ½ thìa bột ngọt, ½ muỗng hạt nêm, 2 thìa xì dầu, tương ớt cùng tiêu xay. Đảo số đông cơm cho tới khi cơm trắng mềm, thì các bạn cho hành lá vào và tắt bếp.
Bước 3: Làm cơm rán cuộn trứngBạn mang lại chảo lên bếp, đến dầu lấn sâu vào và đổ trứng vào chiên. Cố gắng cán chảo với xoay nhẹ nhằm trứng được lan khắp chảo. Lúc trứng chín, chúng ta cho cơm cừu lên trứng và cuộn tròn trứng lại. Sau đó, cho cơm cuộn trứng ra chảo là rất có thể thưởng thức.
Cơm chiên trứng muối
Cơm chiên trứng muối ngon miễn chê (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
2 lòng đỏ trứng vịt muốiCơm chín100g tôm tươi1 cây lạp xưởng
Hành lá, tỏi, ớt trái
Nước tương
Đậu Hà Lan, ngô ngọt
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuLạp xưởng thái phân tử lựu.Tôm tách bóc vỏ cắt hạt lựu.Lòng đỏ trứng muối đem hấp chín, tán nhuyễn.Đậu Hà Lan, ngô cọ sạch, chần sơ qua nước sôi.Bước 2: Xào nguyên liệu
Bạn đến dầu ăn và tỏi xay vào phi thơm. Tiếp theo, mang đến lạp xưởng, tôm vào hòn đảo đều thuộc ít bột ngọt, muối. Sau đó, chúng ta cho đậu Hà lan và ngô vào hòn đảo đều. Khi nguyên vật liệu chín các bạn cho ra đĩa.
Bước 3: rán cơmBạn đến tỏi vào phi thơm rồi đến trứng muối vào hòn đảo đều. Tiếp đến, mang lại cơm vào và hòn đảo đều để cơm săn lại. Sau đó, cho toàn bộ các vật liệu vừa xào vào chảo, trộn đều. Nêm nếm lại cho đủ miệng. Rán đến khi cơm trắng tơi, thì tắt nhà bếp và rắc hành lá băm nhỏ là được.
Cách làm cho cơm rán trứng Nhật Bản
Cơm rán trứng kiểu Nhật Bản (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
200g tôm tươi1 dĩa cơm chín2 trái trứng gà1 củ hành tây nhỏ60ml sữa tươi không đườngMayonnaise
Xốt cà chua
Muối, đường, nước tương, dầu ăn, hạt tiêu
Cách làm
Bước 1: các bạn đem hành tây tách bóc vỏ, giảm nhỏ. Tiếp theo, lấy tôm tách bóc vỏ, giảm nhỏ. Sau đó, ướp tôm với hành tây và ít muối hạt với hạt tiêu xay.
Bước 2: các bạn cho trứng ra tô, cho vô đó sữa tươi cùng xốt Mayonnaise rồi khuấy đều.
Bước 3: chúng ta cho chảo lên bếp, cho dầu ăn uống vào, rồi cho các thành phần hỗn hợp trứng vào cừu vàng.
Bước 4:Bạn cho nước tương với xốt quả cà chua cùng con đường vào chén và khuấy đều.
Bước 5: cho dầu ăn sâu vào chảo, khi dầu nóng, cho các thành phần hỗn hợp tôm vào xào sơ. Lúc tôm hơi đỏ, chúng ta cho cơm vào rồi rưới nước xốt lên và hòn đảo đều tay mang lại cơm thấm phần đa nước xốt. Khi cơm tơi, bạn đặt trứng lên trên là trải nghiệm được rồi đấy!
Cách có tác dụng cơm rán trứng Hàn Quốc
Nguyên liệu
Cơm chínNgô, cải đỏ
Tôm, mực3 trái trứng
Nấm hương
Hành lá, ngò
Hạt nêm, tiêu hạt, nước tương, tương ớt, tiêu
Cơm rán kiểu hàn quốc trông thật ưng ý mắt (Ảnh: Internet)
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuCải đỏ gọt vỏ, giảm hạt lựu.Ngô cọ sạch, nhằm ráo.Đập trứng với khuấy đều.Nấm mùi hương ngâm nước, cắt nhỏ.Hành lá với ngò rí cọ sạch, giảm nhỏ.Tôm và mực có tác dụng sạch, băm nhuyễn.Bước 2: cừu cơm
Bạn bỏ dầu và hành khô vào phi thơm, rồi đến tôm cùng mực xào hòn đảo đều. Tiếp theo, các bạn cho cải đỏ, ngô, nấm hương thơm vào cùng. Tiếp đến, bạn cho cơm trắng vào rán với nguyên vật liệu và nêm nếm với bột ngọt, tiêu xay, hạt nêm, xì dầu, tương ớt.
Đảo hồ hết cơm cho đến lúc cơm săn thịt lại thì nêm thêm hành lá và ngò vào và tắt bếp.
Bước 3: chiên trứng và ngừng món ănCho dầu lấn vào chảo, cho trứng đã đánh vào chiên lên. Sau đó, các bạn cho trứng lên phía trên mặt cơm hoặc cuộn cơm những được.
Trên đây, là phương pháp làm cơm rán trứng dễ dàng và đơn giản nhưng hết sức hấp dẫn. Hy vọng, các bạn sẽ chế biến chuyển thật ngon mồm nhé!
Cơm rang (chiên) trứng là giữa những món bữa sớm dễ làm, vừa thơm vừa ngon lại rất là bổ dưỡng. Bạn cũng có thể biến tấu món cơm cừu trứng bằng cách thêm các vật liệu khác như xúc xích, cà chua… Chỉ vài bước đơn giản là các bạn có ngay đĩa cơm trắng rang lạnh hổi, thơm lừng mũi.
Cơm chiên trứng hay còn gọi với mẫu tên dân gian quen ở trong là cơm rang trứng. Có nhiều cách chế biến cơm rán khác nhau, bài viết này nhà bếp thacovtc.edu.vn sẽ ra mắt đến các bạn 9 công thức đối kháng giản, bảo vệ ai lề mề mấy cũng làm cho được.
Cách chọn trứng con gà tươi ngon để cừu cơm
- Vỏ trứng: Khi download trứng, các bạn cần chăm chú đến phần vỏ. Hay trứng tươi, ngon phần vỏ sẽ che 1 lớp phấn trắng ở mặt ngoài. Khi sờ có cảm xúc vỏ tương đối ram ráp cùng khá nặng nề tay.
Mua trứng kê ta tươi ngon để rang cơm
- nhấp lên xuống nhẹ: Hãy nỗ lực trứng lên cùng lắc nhẹ để biết trứng mà bạn oder có đề xuất loại tươi ngon xuất xắc không. Thường xuyên trứng ngon sẽ không tồn tại tiếng kêu, còn trứng nhằm lâu sẽ có được tiếng động.
- màu sắc: Loại trứng con gà tẩy trắng sẽ sở hữu màu hơi phớt phớt hồng, vỏ xù xì vì được ngâm qua trong axit acetic. Còn trứng con kê ta đã có white color tự nhiên, vỏ không quá nhẵn cũng không thật sần sùi.
1. Bí quyết làm cơm chiên trứng ngon đơn giản
Nguyên liệu có tác dụng cơm cừu trứng đơn giản:
- 1 đĩa cơm trắng
- 1 trái trứng gà
- Hành lá, hành tím
- Xì dầu hoặc nước mắm, tiêu, bột ngọt
Lưu ý: cơm trắng khô cừu sẽ tơi cơm hơn, không bị bám dính vón cục.
Nguyên liệu cần có để có tác dụng cơm chiên
Hướng dẫn làm cho cơm rang trứng
Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu- Trứng tấn công tan trong một bát (đánh chảy trứng để khi rang trứng quyện vào cơm)
- Hành lá thái nhỏ, củ hành tím băm nhỏ nhỏ
Trứng tấn công tan, hành thái nhỏ
Bước 2: làm cơm cừu trứng- Đun nóng một xíu dầu ăn, đến hành tím vào phi thơm tiếp đến cho cơm vào hòn đảo thật đều khoảng 3 phút.
- Đổ trứng sẽ đánh bông vào dùng đũa khuấy số đông cho trứng và cơm phụ thuộc vào với nhau. Đảo cho đến khi trứng khô, bám hoàn toàn vào cơm trắng (khoảng 1 phút) thì mang lại xì dầu hoặc nước mắm, gia vị bột ngọt (độ mặn nhạt theo khẩu vị), hòn đảo thật đều thêm một phút nữa thì rắc xíu tiêu, hành lá vào hòn đảo đều là được.
Nếu thích ăn uống cơm rang giòn thì rán lâu thêm 1 chút, thấy hạt cơm săn hẳn lại thì dừng.
Cơm chiên trứng đơn giản, dễ làm
Hoàn thành
Món cơm trắng này ngon nhất khi hưởng thụ nóng. Hoàn toàn có thể ăn thêm cùng rất chút dưa góp chua ngọt siêu thơm ngon và dễ ăn.
2. Thơm ngon cơm chiên trứng muối
Cơm chiên trứng muối cũng là một trong lựa chọn dành cho các chị em để gồm bữa sáng nóng hổi hấp dẫn.
Nguyên liệu làm cho cơm rang trứng muối:
- 1 dĩa cơm nguội
- 3 lòng đỏ trứng muối, 1 quả trứng gà
- 2 cây lạp xưởng, 1 quả ớt, 50% củ hành tây, 2 tép tỏi, hành lá
- Tiêu, bột nêm.
Trứng muối và cơm thừa là 2 thành phần cần yếu thiếu
Cách làm cơm chiên trứng muối
Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu- Lòng đỏ trứng muối bột hấp 7 phút rồi cần sử dụng thìa tán nhuyễn.
- Hành tây, hành lá, tỏi, ớt thái nhỏ.
- Lạp xưởng 1 cây thái lát, 1 cây thái phân tử lựu
Bước 2: Rang cơm trắng trứng muối- mang đến cơm, lòng đỏ trứng muối đã tán nhuyễn, trứng gà, xíu bột nêm vào 1 âu rồi hòn đảo thật đều.
Trứng muối hạt dầm nhuyễn
- bắc nồi lên bếp, mang lại xíu dầu ăn rồi mang đến hành, tỏi, ớt vào xào thơm, kế tiếp cho lạp xưởng vào hòn đảo 4 - 5 phút.
- cuối cùng cho âu cơm trắng vào rang cho tới khi cơm trắng tơi, khô, săn hạt lại thì cho thêm xíu hành lá, tiêu vào hòn đảo đều, tắt bếp.
Rang cho đến khi cơm săn lại, các nguyên liệu đảo đều
Cơm rang trứng muối đã tạo ra đĩa xoàn ươm, ăn cùng với vài lát dưa loài chuột vừa dễ dàng và đơn giản mà lại đủ dinh dưỡng.
Đĩa cơm trắng rang trứng muối tiến thưởng ươm, thơm ngon
3. Phương pháp làm cơm rán trứng tỏi
Cơm rang trứng tỏi thơm, dễ làm cho và đặc biệt quan trọng tỏi tốt nhất cho sức khỏe, tăng mức độ đề kháng.
Nguyên liệu có tác dụng cơm rang trứng tỏi
- 1 dĩa cơm trắng
- 1 quả trứng gà, 1 trái trứng vịt
- 100g tép tỏi đập dập, 10g tỏi xay
- Hành lá thái nhỏ
- hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, tiêu xay
Nguyên liệu cần phải có để làm cho cơm chiên
Các bước làm cơm chiên trứng tỏi
Bước 1: Tráng trứng- Đập trứng con kê ra chén bát đánh bông.
- cho xíu dầu ăn sâu vào chảo tráng gần như rồi đến trứng con gà vào tráng thật mỏng dính rồi cuộn trứng tại, đảo cho chín vàng.
- Trứng chín đã cho ra thớt cắt chỉ nhỏ.
Trứng rán thái sợi chỉ nhỏ
Bước 2: cừu tỏi xoàn giòn- bắc chảo lên bếp, cho xíu dầu ăn uống rồi cho tép tỏi dùng dao đập dập vào chiên cho tới khi tỏi vàng ươm thì vớt ra. Chăm chú đảo đều tay để tỏi không biến thành cháy.
Khi chiên tỏi nên đảo đều để không bị cháy
Bước 3: có tác dụng cơm rán trứng tỏi- Chảo dầu cừu tỏi vừa xong xuôi giữ lại 50% lượng dầu ăn rồi đến tỏi xay vào phi thơm rồi đập trứng vịt vào đảo thật nhanh tay cho trứng tan phần đông rồi cho cơm vào hòn đảo đều.
- chiên cơm trứng đến lúc cơm tơi, săn lại, hạ lửa rồi mang lại xíu hạt nêm hòn đảo đều.
- Tăng lửa lên, cho tỏi rán vào thường xuyên chiên, nêm thêm xíu nước mắm vừa nạp năng lượng để cơm cừu được thơm hơn, hòn đảo thật mọi tay 1 - 2 phút nữa thì mang đến hành lá, tiêu xay vào đảo đều là được.
Cơm rang trứng tỏi quà ươm đẹp nhất mắt
Múc cơm rang ra tô vào mang lại trứng con gà chiên thái sợi chỉ lên và thưởng thức. Tỏi rán chín quà thơm giòn, cơm cừu vàng ươm bắt mắt và thơm ngon.
4. Cơm chiên trứng xúc xích
Cơm rán trứng xúc xích được trẻ nhỏ rất thích. Những mẹ có thể làm món này cho bé xíu vào buổi sáng bảo vệ bé ăn uống thun thút.
Nguyên liệu làm cơm rang trứng xúc xích:
- 1 bát cơm nguội
- 1 cây xúc xích
- 50% củ hành tây, 50% cái bắp, 50% củ cà rốt luộc chín, hành lá
- 2 thìa sốt cà chua, một nửa muỗng coffe muối, 1 thìa tỏi băm, hạt tiêu xay
Nguyên liệu có tác dụng cơm rang
Cách có tác dụng cơm rán trứng xúc xích
Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu- Hành tây rửa sạch thái hạt lựu
- Xúc xích thái nhỏ dại hạt lựu.
- Bắp bóc tách lấy hạt, cà rốt đã luộc chín thái nhỏ tuổi hạt lựu.
- Hành lá rửa không bẩn thái nhỏ.
Hành thái nhỏ, xúc xích thái phân tử lựu
Bước 2: rán cơm trứng xúc xích- Phi thơm tỏi xay nhuyễn với dầu ăn uống rồi cho hành tây, cà rốt, bắp vào xào thơm rồi mang đến xúc xích vào xào.
- mang lại cơm vào chảo đã xào xúc xích đảo thật hồ hết tay cho tới khi cơm trắng tơi xốp.
- trộn nước sốt cà chua, muối bột vào cơm trắng chiên hòn đảo đều tay, nêm nếm cho vừa ăn, hạt cơm trắng săn lại, cho hành lá thái nhỏ tuổi vào đảo thật đều.
Xào sơ xúc xích rồi trút cơm trắng vào trộn cùng
Cơm rang xúc xích màu đẹp mắt mắt, xanh, đỏ với đậm đà rất đơn giản ăn. Nếu cừu cơm trứng xúc xích cho trẻ nhỏ thì cấm đoán hạt tiêu xay. Nếu như để bạn lớn nạp năng lượng thì nêm thêm xíu tiêu xay mang lại thơm.
5. Kỳ lạ miệng cơm rán trứng cà chua
Nguyên liệu có tác dụng cơm rang với cà chua
- 1 trái cà chua, 1 quả trứng
- 1 bát cơm trắng
- 150g sốt cà chua
- 50g Jambon
- 50g đậu Hà Lan
- Hành tím, hành lá
- hạt nêm xì dầu
Cà chua, tương quả cà chua là 2 vật liệu không thể thiếu
Hướng dẫn bí quyết làm cơm rán trứng cà chua
Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu- cà chua khía 2 đường chéo rồi chần với nước sôi mang đến dễ tách vỏ. Sau đó bỏ hết vỏ, thái phân tử lựu.
- Giăm bông thái hạt lưu. Đậu Hà Lan rửa sạch, chần chín trong nước sôi.
- hành tím băm nhỏ, hành lá rửa sạch sẽ thái nhỏ.
Bước 2: chiên cơm cà chua- Đun rét chảo với dầu ăn, mang lại hành tím vào phi thơm tiếp đến cho cà chua thái phân tử lựu và jambon vào thuộc xíu hạt nêm, đun cùng với lửa vừa, dùng thìa dầm tan cà chua cho tới khi jambon và quả cà chua quyện vào nhau.
- mang đến cơm trắng vào chảo cà chua và jambon đảo thật phần đa tay. Cho nước sốt cà chua, xì dầu (vừa ăn) với rang cho cơm thấm hết gia vị.
- mang đến đậu Hà Lan vào chảo cơm, hòn đảo thêm từ 3 - 5 phút nữa, nêm lại hương liệu gia vị cho vừa ăn uống rồi rắc hành lá vào hòn đảo đều tắt bếp.
Bước 3: Cơm chiên trứng cà chua- chuẩn bị chảo riêng, cho trứng kê vào gầy la.
- Đổ cơm trắng rang quả cà chua vào đĩa, nhằm trứng lên, nêm thêm sốt cà chua vào ăn với xíu xì dầu hết sức thơm ngon.
Cơm rang trứng cà chua thơm ngon đẹp mắt mắt
6. Làm cho cơm chiên trứng rau củ
Nguyên liệu
- 1 đĩa cơm chín
- Bắp ngô, cải đỏ
- Tôm, mực
- 3 trái trứng
- nấm hương, hành lá, rau xanh thơm, hành khô
- hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, tương ớt.
Cách làm cho cơm rán trứng rau củ
Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu- Cải đỏ gọt vỏ, thái hạt lựu
- Ngô bóc tách hạt
- Trứng đập ra bát, khuấy đều
- Hành, rau thơm cọ sạch, giảm nhỏ
- Tôm và mực có tác dụng sạch, băm nhuyễn
Bước 2: cừu cơm- Phi thơm hành khô rồi mang lại tôm, mực vào xào với xíu nước mắm. Tiếp đó cho cải đỏ, ngô, nấm hương vào xào cùng, hòn đảo đều 3 - 5 phút đến chín.
- cho tiếp tục cơm vào chảo chiên, nêm nếm các gia vị cho vừa ăn. Đảo phần nhiều tay cho tới khi cơm trắng săn lại thì nếm nếm thêm xíu hành lá, rau mùi hương vào đảo đều rồi tắt bếp.
Bước 3: chiên trứng và trả thành- đến dầu lấn vào chảo, mang lại trứng vẫn đánh tan vào cừu cho chín vàng.
- mang lại cơm vào trứng rồi quấn tròn trứng lại thành một khối rồi tắt bếp, cho cơm trứng ra đĩa.
Cơm rang trứng nước hàn vừa ngon vừa đẹp
Đĩa cơm rán trứng kiểu nước hàn cuộn tròn đẹp nhất mắt. Hình thức vàng ươm, bên trong cơm mềm đậm đà. Lúc ăn rất có thể thêm chút tương ớt ăn lẫn rất ngon.
7. Cơm chiên trứng thịt
Nguyên liệu
- 50g làm thịt heo
- 1 trái trứng
- 1 bát cơm
- 1 củ hành tím băm
- 10ml sữa tươi không đường
- Nước mắm, phân tử nêm, dầu ăn
Cách làm cho cơm chiên trứng thịt
Bước 1: thịt con lợn rửa sạch sẽ rồi thái miếng nhỏ.
Bước 2: Đập trứng vào bát, đến 10ml sữa tươi ko đường, xíu hạt nêm, nước mắm nam ngư rồi tấn công đều. Phi thơm hành tím băm rồi cho hỗn hợp trứng vào rán chín. Trứng chín thì bổ thành từng hình vuông vắn nhỏ.
Bước 3: Phi thơm hành tím băm, bỏ thịt theo lớp vào hòn đảo đều cho vàng giòn, đến xíu nước mắm cùng hạt nêm xếp thịt đậm vị. Kế tiếp cho cơm trắng vào cừu cùng thịt. Đảo đều cho tới khi hạt cơm săn lại là được. Nêm và nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Bước 4: Múc cơm chiên thịt ra đĩa, để trứng chiên lên trên, hoàn toàn có thể thêm ít tương ớt, ăn kèm rau xà lách, dưa loài chuột rất ngon.
Cơm rang trứng giết thịt ngon hấp dẫn
Cách làm cơm rang trứng giết thịt này rất đơn giản, cơm trắng rang ngon, đậm vị, trứng thơm vị sữa tươi khôn xiết độc đáo.
8. Cách làm cơm chiên trứng cho bé
Nguyên liệu có tác dụng cơm rang trứng đến bé
- 2 đĩa cơm nhỏ
- 2 trái trứng gà
- 100g tôm tươi
- 1/2 chén phân tử bắp
- 2 cây lạp xưởng
- 1/2 củ cà rốt, nhánh hành lá, 1 củ hành tây
- 1 thìa canh nóng cà chua, 1 thìa canh tỏi băm
- một nửa thìa cafe muối, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1/4 thìa cà phê đường trắng, dầu ăn
Cách làm cho cơm rang trứng mang lại bé
Bước 1: Tôm rửa sạch sẽ lột quăng quật vỏ, chỉ đen. Củ cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt nhỏ, lạp xưởng cắt nhỏ. Hành tây băm nhỏ.
Sơ chế những nguyên liệu để triển khai cơm rang cho bé
Bước 2: mang đến cơm nguội vào tô to, cho 1 thìa canh nóng cà chua, 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1/4 thìa cà phê đường với 2 trái trứng vào trộn đều.
Bước 3: Phi thơm một nửa thìa tỏi xay và 1/2 hành tây, sau đó cho lạp xưởng, tôm vào đảo cho chín rồi buông bỏ ra chén.
Xào chín tôm cùng lạp xưởng
Bước 4: Phi thơm khu vực tỏi cùng hành còn lại rồi cho các thành phần hỗn hợp cơm vẫn trộn vào hòn đảo đều, rang mang đến khô thì mang đến tiếp củ cà rốt và phân tử bắp vào đảo tiếp 2 phút cho chín. Sau cuối cho lạp xưởng và tôm đã xào vào đảo đều, nêm và nếm lại gia vị cho vừa nạp năng lượng và thêm hành lá thái nhỏ là được.
Bước 5: Xếp tôm vòng xung quanh tô, sau đó cho cơm rán vào ấn chặt rồi úp ngược ra đĩa sản xuất hình đĩa cơm chiên trứng cho bé bắt mắt hấp dẫn.
Đĩa cơm rang cho bé bỏng vừa bắt mắt lại thơm ngon
9. Phương pháp làm cơm rán trứng Nhật bạn dạng (Omurice)
Người Nhật phiên bản có biện pháp làm cơm trắng rang trứng cực kỳ ngon mà ai ai cũng phải say mê mê. Tuy tất cả chút ước kỳ thế nhưng nếu làm thành công xuất sắc đảm bảo anh chị tấm tắc khen.
Nguyên liệu làm cơm Omurice
- cơm trắng nguội: 1 bát
- Hành tây: 1 củ
- mộc nhĩ mỡ: 45g
- Đậu Hà Lan: 20g
- Thịt con kê (chọn phần má đùi): 150g
- Trứng con gà ta: 4 quả
- Bột milk 50g
- Nước cần sử dụng gà: 150ml
- Gia vị: Bột canh, nước tương, tương cà, bơ, dầu ăn, bột cà ri
Nguyên liệu cần có để làm cho cơm Omurice
Cách làm cho cơm chiên kiểu Nhật phiên bản Omurice
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu- Thịt con kê rửa sạch, thái phân tử lựu.
- Hành tây tách bóc vỏ, mộc nhĩ nhặt dồn phần chân, rửa không bẩn rồi thái hạt lựu.
- Đậu Hà Lan rửa sạch, vớt ra rổ cho ráo nước.
Thịt gà cùng các nguyên liệu khác lấy thái nhỏ
Bước 2: Xào chín những nguyên liệu- bỏ vào chảo chống dính 1 - 2 thìa dầu ăn rồi đun nóng. Lần lượt bỏ thịt theo lớp gà vào xào săn lại thì buông bỏ đậu Hà Lan, hành tây, nấm vào đảo đều. Khi thấy các nguyên vật liệu đã chín thì cho vào đó 1 thìa bơ.
Xào chín phần thịt con gà và rau củ
Bước 3: cừu cơm- khi bơ tung chảy thì đến cơm nguội vào hòn đảo đều với rau củ củ và thịt gà.
- Nêm vào đó 1 thìa nước tương, 1 thìa tương cà rồi đảo đều tay.
- bình chọn thấy hạt cơm tơi, thật chín thì tắt bếp.
Rang cơm với nhân giết thịt gà
- Đập trứng vào bát rồi đánh gần như lên. Bắc nồi chống dính lên nhà bếp và thêm vào chỗ này 3 thìa dầu ăn. Dầu nóng, đổ trứng vào chiên vàng. Cần sử dụng thìa cuộn trứng theo vòng tròn của chảo. Bằng phương pháp này trông món trứng chiên của các bạn sẽ đẹp và lôi kéo hơn.
Chiên trứng
Bước 4: làm cho sốtLinh hồn của món nạp năng lượng này chính là sốt cà ri.
- bỏ vô nồi 1 thìa bơ thực đồ vật rồi cho vào chỗ này phần bột mì đã sẵn sàng trước đó. Cần sử dụng thìa khuấy đa số để bột mì chảy ra.
Làm sốt cà ri sánh mịn
- Tiếp đến, chúng ta thêm 3 thìa gia vị nấu cà ri, đảo đều tay tính đến khi thấy hỗn hợp tất cả màu sẫm lại thì đổ vào đây 150ml nước dùng gà.
- Đun tới lúc sốt đặc thì tắt bếp.
Hoàn thành
Múc cơm trắng rang ra tô sâu lòng hoặc bát tô rồi khôn khéo đặt trứng cừu lên trên. Rưới nóng cà ri vừa nấu nướng và thêm một chút rong hải dương để món ăn tuyệt vời nhất hơn.
Cơm rán trứng làm vẻ bên ngoài này nạp năng lượng rất ngon. Hạt cơm thơm, bự ngậy. Khi ăn uống cảm dìm rõ được mùi hương vị của những loại rau củ củ, đậu Hà Lan giòn ngậy, nấm thuộc hành tây thanh thanh, thịt kê ngọt ngon, cơm trắng dẻo ăn lẫn với trứng rán thơm mềm, nước sốt cà ri đậm đà.
Món cơm rán Omurice này ăn uống nóng sẽ tương đối ngon, chính vì như thế bạn hãy tranh thủ hưởng thụ nó lúc vừa bắt đầu làm ngừng nhé.
Bí quyết làm cơm rán trứng ngon
- cơm rang trứng ngon nên áp dụng cơm nguội được thổi nấu từ gạo khô, khi rang cơm sẽ không trở nên vón cục bám dính nhau.
- giải pháp làm cơm rang trứng ngon tránh việc cho không ít trứng sẽ khiến cho cơm bị nhão do ngậm những trứng ăn uống mất ngon.
Cân đối lượng trứng cung ứng để cơm không trở nên nhão
- Đối với những người dân thích ăn uống cơm cừu với trứng khô, hạt cơm trắng giòn giòn săn thì khi chiên dàn phần đông cơm vào chảo, để chính sách lửa nhỏ nhất, bịt nắp lại, thỉnh phảng phất mở nắp đảo đều cơm, rang như vậy khoảng 30 phút là cơm trắng rất giòn và vàng đẹp.
- thực hiện mỡ heo để chiên cơm đã ngon hơn so với dùng dầu thực vật.
- tránh việc cho vô số loại nguyên liệu vì như thế sẽ làm mất đi vị nguyên bản của món ăn.
- bắt buộc để lửa to và đảo thật nhanh tay để cơm trắng không cháy. Bài toán để lửa to để giúp hạt cơm săn với ngon hơn.
Cơm rán trứng bao nhiêu calo?
Trung bình, 1 đĩa cơm rán trứng sẽ hỗ trợ khoảng 800 - 820 calo. Tùy vào giải pháp làm cơm rang trứng mà lại lượng calo có thể đổi khác tăng lên hoặc sút đi. Ví dụ, cơm cừu với giết mổ heo cất tới 900 calo trong khi cơm rang trứng cà chua lại chỉ tầm 800.
Xem thêm: Hướng Dẫn Thay Đổi Giao Diện Facebook ? Cách Đổi Giao Diện Facebook Mới 2020
Vừa rồi là 9 biện pháp làm cơm chiên trứng thơm ngon cả nhà ai cũng thích mê. Gạnh thăm phòng bếp thacovtc.edu.vn từng ngày để update thêm công thức những món ăn ngon nhé.