Chỉ với vài chiêu dễ dàng là bạn đã có món xoài dầm ngon để thưởng thức. Giải pháp làm xoài dầm không khó!
Đã trường đoản cú lâu, xoài dầm là món được không ít chị em hâm mộ vì có mùi vị thơm ngon, giòn giòn, chua chua, ngọt ngọt, lại cay cay. Đây thực thụ là món ăn uống vặt thần thánh luôn luôn lựa chọn hàng đầu khi chị em nhắc về trái cây dầm.
Bạn đang xem: Hướng dẫn làm xoài dầm
Xoài dầm có thể mua ở những gánh hàng rong ở những chợ hay ở các vỉa hè... Tuy nhiên, ngay tận nhà chị em cũng rất có thể làm được món xoài dầm nhưng ngon chẳng yếu gì bên cạnh hàng. Rộng nữa vật liệu làm xoài dầm đối chọi giản, dễ kiếm vậy chẳng gồm lí vị gì người mẹ lại không tiến hành ngay tận nơi cả. Tranh thủ mùa xoài vẫn còn, chị em hãy tham khảo cách có tác dụng xoài dầm sau đây nhé!
nguồn video: ngon plus
PHẦN 1: NGUYÊN LIỆU LÀM XOÀI DẦM- 3-4 quả xoài xanh
- 3-4 thìa đường to
- 1 thìa bột súp hoặc nước mắm
- 2 thìa nhỏ tuổi bột ớt (có thể các hoặc ít hơn tùy khẩu vị)
Nguyên liệu làm xoài dầm
Lưu ý khi chọn nguyên liệu:- Để lựa chọn xoài dầm, bạn chỉ hãy lựa chọn quả xoài ương, tức xoài không chín tuy nhiên đã có vị ngọt vừa phải. Chọn hồ hết quả tất cả hai phần hông má tròn căng, khá rám với phớt vàng. Bóp vào thấy vẫn còn đấy cứng là được.
- Không nên chọn những trái xoài vẫn hơi thật chín làm xoài dầm sẽ không giòn. Cũng không hãy chọn xoài xanh quá sẽ chua, thiếu vị ngọt từ nhiên.
Để lựa chọn xoài dầm, bạn chỉ hãy lựa chọn quả xoài ương, tức xoài không chín tuy nhiên đã có vị ngọt vừa phải
- hãy chọn bột ớt hàn quốc sẽ vừa có red color đẹp thoải mái và tự nhiên mà ít cay.
Nên chọn bột ớt hàn quốc sẽ vừa có màu đỏ đẹp tự nhiên và thoải mái mà không nhiều cay
- nếu bạn không thích cần sử dụng bột canh rất có thể dùng muối nhưng muối mặn rộng nên rất có thể giảm lượng muối làm sao cho hợp khẩu vị.
- Nước mắm để giúp xoài bớt độ chua hết sức nhiều chính vì như thế nếu chẳng may bạn mua trúng xoài thừa chua rất có thể dùng nước mắm để dầm xoài cũng rất ngon.
- Tỉ lệ các nguyên liệu có thể tăng hoặc giảm tương xứng với khẩu vị của công ty và gia đình.
PHẦN 2: CÁCH LÀM XOÀI DẦMBước 1. Sơ chế nguyên liệu- dùng nạo hoặc dao gọt vỏ xoài xanh. Tiếp nối cắt xoài thành những miếng dài nhỏ dại hoặc các miếng vuông tùy ý.
- cho các miếng xoài vào khay vật liệu nhựa hay bát tô to.
Bước 2: Ướp đường- Khi làm xoài dầm, nhiều người thường cho hết các gia vị vào và một lúc với xoài rồi trộn các lên tuy vậy làm vậy xoài sẽ không còn ngấm gia vị đều.
- vì chưng đó, trước khi dầm xoài, bà mẹ hay mang đến đường vào xoài, ướp khoảng chừng 20 phút cho nước trong xoài rã ra. Đây cũng là cách tạo nên xoài giảm chua.
Bước 3: hoàn thành xong món xoài dầm- khi nước xoài rã ra sau khoản thời gian ướp đường, thêm gia vị bột canh hoặc nước mắm, bột ớt vào, trộn đều.
- Đậy khay lại, nhằm như vậy khoảng chừng 30 phút là xoài dầm có thể ăn được. Giữ ý, thỉnh thoảng chị em rất có thể mở khay ra, đảo cho xoài ngấm đều gia vị là được.
PHẦN 3: YÊU CẦU THÀNH PHẨM- Xoài dầm thăng bằng đủ vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay cùng thơm nức vị xoài.
Xem thêm: Hướng Dẫn Massage Thư Giãn Cho Nam
- vày dầm yêu cầu xoài không còn độ giòn như thuở đầu nhưng không bị mềm nhũn, ăn hơi giòn khôn cùng vui miệng.
PHẦN 5: GỢI Ý CÁC MÓN ĂN KHÁC TỪ XOÀI5 phút gồm ngay đĩa xoài rung lắc ngon "chảy nước miếng"
Xoài dầm – món ăn uống vặt trước cổng ngôi trường thân quen của rất nhiều thế hệ học sinh, sinh viên. Cách làm xoài dầm thực tế lại hết sức dễ, tranh thủ cài vài quả xoài về làm thôi!
Xoài