Xúc xích là nhiều loại thực phẩm được tương đối nhiều người ưu chấp nhận nhất là trẻ em. Tuy vậy loại thực phẩm đó lại bị đề ra rất nhiều câu hỏi về nút độ an ninh thực phẩm. Vậy nên thay vày mua xúc xích xung quanh với lo lắng không bảo vệ chất lượng vì sao bạn ko thử trường đoản cú làm. Hãy cùng mình làm thử nhé!.

Bạn đang xem: Hướng dẫn làm xúc xích tại nhà

*

Chọn sở hữu lòng non tại địa chỉ cửa hàng uy tín các bạn nhé!.

Chọn nguyên liệu hoàn thành ta bắt tay vào làm thôi!.

Thực hiện làm xúc xích heo trên nhà:

Bước 1: sẵn sàng vỏ xúc xích

Lòng non bỏ vào thau nhỏ cùng một ít rượu trắng, giấm, muối phân tử bóp cho lòng không còn nhớt. Rửa sạch lòng cùng với nước lạnh.

Dùng dao nhỏ tuổi loại bỏ phần mỡ thừa xung quanh lòng. Lột mặt trong lòng non làm sạch phần bột cho tới khi lòng chỉ với 1 lớp mỏng. Cạo nhẹ tay tránh cho lòng non bị đứt đoạn.

Phơi nắng và nóng lòng non khoảng 20 -30 phút để lòng non dai, giòn hơn

*

Lòng non heo sau khoản thời gian sơ chế

Bước 2: có tác dụng nhân xúc xích

Thịt lợn và mỡ cọ sạch, thái nhỏ dại để xay.

*

Thái nhỏ thịt lợn vẫn dễ xay hơn

Trộn đều thịt cùng mỡ cùng các gia vị: 1 thìa cà phê gia vị, 2 thìa canh nước mắm, 2-3 thìa cà phê hạt tiêu, 2 thìa coffe bột ngọt, ½ thìa coffe đường, 1-2 thìa cafe rượu trắng, 1 thìa bột canh dầu điều, 2 thìa súp bột năng.

*

Nêm các gia vị cho nhân xúc xích heo

Chuẩn bị cối xay, xay thiệt nhuyễn phần nguyên vật liệu trên. Xay càng nhuyễn xúc xích càng ngon.

*

Xay nhuyễn nhân xúc xích

Bước 3: Nhồi nhân xúc xích

Bạn sử dụng phễu nhằm nhồi giết thịt vào lòng non. Vuốt dịu từng không nhiều thịt một xuống sauu trong lòng non, nhồi đều tránh vón cục.

Không nhồi căng vượt xúc xích dễ bị bục với mất thẩm mỹ.

Dùng dây buộc chặt xúc xích phân thành từng đoạn khoảng 10cm.

*

Nhồi nhân xúc xích vào lòng non heo sẽ sơ chế

Bước 4: Hấp xúc xích heo

Xếp xúc xích vào nồi hấp khoảng chừng 20 phút thì mở nắp nồi sử dụng tăm nhọn đâm những lỗ trên bề mặt xúc xích.

Đun thêm trung bình 5 phút rồi lôi ra đĩa.

Ngâm xúc xích trong nước rét 1 lúc nhằm xúc xích giòn, ngon hơn.

*

Hấp chín xúc xích heo

3. Thành phẩm:

*

Xúc xích heo hấp kết thúc ta rất có thể dùng ngay rồi. Nếu không thích chúng ta có thể chiên, rán giỏi nướng xông khói đang ngon hơn nhé!

4. Bảo quản xúc xích heo:

Xúc xích heo làm xong xuôi bạn nhằm nguội cho vô hộp thủy tinh trong đậy bí mật để trong chống mát tủ lạnh bao gồm thể bảo quản 1 tuần.

Nếu các bạn làm những dùng lâu bền hơn thì hay cho lên chống đá sẽ giữ lại được được 3-4 tuần.

Xúc xích heo đã làm chín để ngoại trừ thì bạn nên dùng luôn luôn không nhằm lâu vày món ăn sẽ bị biến chất tác động đến sức khỏe đó.

Xem thêm: Hướng Dẫn Sử Dụng Remote Máy Lạnh Reetech, Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Lạnh Reetech

Chào những bạn, lúc này chúng ta cùng thử thách cách có tác dụng xúc xích với team thật Là Ngon nhé!

Khi còn bé, đứa con trẻ nào cũng có thể có niềm mê thích vô tận với xúc xích. Món ăn uống quá ngon đối với những đứa bé. Xúc xích giòn giòn, dai dai thêm vị đậm chất của thịt là một món ăn không thể chối từ.

Ngoài ra xúc xích còn được lấy làm nguyên vật liệu chính của khá nhiều món ăn như xúc xích xào rau củ củ, bánh mỳ xúc xích